食香蕉對身體好
營養師說，足球、網球運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
香蕉屬於高鉀食品，鉀離子可強化肌力及肌耐力，因此特別受運動員的喜愛。
香蕉有助降低血壓
營養師說，鉀對人體的鈉具有抑製作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
很多母親喜歡在孩子便秘時，給孩子吃香蕉，這也絕對正確。營養師說，香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有胺基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。
並非人人適宜吃
香蕉營養價值高，但是並非人人適宜吃。營養師說，香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，建議這些病人如果每天吃香蕉的話，以半條為限。此外，香蕉糖分高，一條香蕉約含120卡路裏熱量(相等於半碗白飯)，患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。
香蕉的中醫價值
中醫師說，香蕉性寒味甘，遠古書籍中早有記載其營養價值，功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬於優質水果，真正價廉物美。
不過，香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。
跑步方法錯誤，小心小白兔跟著你的蘿蔔腿
有氧跟無氧的判斷在於心跳率：心率在(220－年龄×65%)和(220－年龄×85%)之間時，就屬於有氧運動，心率超過(220－年龄×85%)就是無氧運動。有效瘦身卻又可以避免小腿變粗就是在，維持時間較長，強度低加上有一定的節奏感的有氧運動下慢跑。注意時間要維持至少30分鐘，才能有效達到消耗脂肪的效果喔！所以讓我們一起拿出MP3，隨著快樂的旋律慢跑去吧！
不要盲目的做運動健身
力量訓練不能貪重
要想增加肌肉體積，力量訓練必不可少。很多瘦小枯幹的男性容易選擇大重量的器械鍛鍊，以為重量越大訓練效果越好。
專家指出，身體瘦弱的人在進行力量訓練時，不是越重越好，要選擇中上重量(相當於自身能承受最大重量的50%～65%)最合適，這既可以進行較多的重復次數和組數，又能對肌肉有足夠強的刺激。這種練習會使肌肉中的蛋白質最大程度地分解，肌肉纖維得到破壞，給肌肉留下了可以生長的空間。
消瘦者可先進行中等運動量，每分鐘心率在130～160次之間的有氧鍛鍊，再輔助中等負荷的器械訓練。時間安排可每週練3次(隔天1次)，每次1～1.5小時。每次練8～10個動作，每個動作做3～4組。做法是快收縮、稍停頓、慢伸展。
連續做一組動作時間為60秒左右，組間間歇20～60秒，每種動作間歇1～2分鐘。一般情況下，每組應能連續完成8～15次，如果每組次數達不到8次，可適當減輕重量，最後兩次必須用全力才能完成動作。
飯菜多吃易吸收的
身體瘦弱的人，如果只是為了增加體重而無所顧忌地大吃大喝、暴飲暴食，只會為身體增加過多的脂肪，更不利於健康。專家說，消瘦者的飲食一定要遵循合理多餐的原則，多吃一些容易吸收的食物以及增加蛋白質的攝入。
蛋白質是構成肌纖維的原料，碳水化合物和脂肪是訓練的能量來源。要保證充分恢復和肌肉增長，應保證每天每公斤體重攝入1克左右的蛋白質，但我們每天吸收的蛋白質大概相當於這個標準的一半。因此，身體瘦弱的人最好每隔2～3小時進餐一次。此外，要保證足夠的碳水化合物和脂肪攝入量。
平時應多食用容易消化的富含動物性蛋白質的肉、蛋、禽等，還要適當多吃一些豆製品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。尤其是力量訓練後的飲食，力量訓練後兩個小時內，身體新陳代謝及營養吸收達到一個頂峰，所以，身體瘦弱的人在訓練後一定要注意補充蛋白質、碳水化合物等。
怎樣才能取得最佳的減肥效果
怎樣才能取得最佳的減肥效果呢？
1. 限制膳食的總熱量
能夠供給機體能量的物質稱為熱源質，包括糖、脂肪和蛋白質。脂肪是熱源物質中熱能最高的，l克脂肪在體內燃燒的生理有效熱量為9千卡，糖和蛋白質為4千卡。減肥時應當限制膳食的總熱量，但不僅是限制脂肪的攝取。減肥期間應採用高蛋白質，低糖(碳水化合物)和適量脂肪的膳食，並不是脂肪越少越好。限制總熱量的攝取，蛋白質的攝取相應減少。體內熱能負平衡動用脂肪供能時，也會消耗、分解一些體內的蛋白質參與供能，而蛋白質對人體非常重要，必不可少，因此必須充分供給。此外，過多的蛋白質還可以通過其異生作用轉變為糖，來維持血糖的穩定，彌補糖(碳水化合物)的不足。減少糖的攝取，一方面可降低胰島素的分泌，減少體脂的合成，另一方面，會使體內的糖原儲備降低、從而促進對脂肪的動用，減少體脂的儲存。
2. 適量攝入脂肪
膳食中保持適量的脂肪，對減肥有一定益處。這是因為：其一，脂肪可以抑制胰島素的分泌和胰高血糖素的分泌，促進機體對脂肪的利用。其二，碳水化合物攝取減少，易造成相對較多的脂肪在體內代謝不完全而產生一定量的酮體。酮體有抑制饑餓感覺的作用。酮體被分解排出體外時，還可額外消耗一些熱量。此外，適量的脂肪也會使人產生飽腹感，使減肥者也較自然地接受低熱量膳食，而不覺得饑餓難耐。總熱量的攝入減少時，常伴有無機鹽和維生素的攝取不足。因此，在減肥期間，應多食新鮮瓜果、蔬菜及海產品。富含纖維的食品(如全麥製品、燕麥等)有飽腹感而不供給熱能，同時還能減少熱量的吸收、是最好的減肥食品。
3. 中等強度的運動
運動中機體供能的方式可分兩類：一類是無氧供能，即在無氧或氧供應相對不足的情況下，主要靠ATP(三磷酸腺苷)、CP(磷酸肌酸)分解供能和糖元無氧酵解供能(即糖元無氧的情況下分解成為乳酸同時供給機體能量)。這類運動只能持續很短的時間(約 l一3分鐘)。
在進行有氧鍛煉時還應注意以下幾點：
第一，鍛煉應選擇中等強度的運動，即在運動中將心率維持在最高心率的60-70％，(最高心率＝220－年齡)，強度過大時能量消耗以糖為主，肌肉氧化脂肪的能力較低；而負荷過小，機體熱能消耗不足，也達不到減肥的目的。
第二，以中等強度進行鍛煉時，鍛煉的時間要足夠長，一般每次鍛煉不應少於30分鐘。在中等強度運動時，開始階段機體並不立即動用脂肪供能。因為脂肪從脂庫中釋放出來並運送到肌肉需要一定時間，至少要20分鐘。運動的方式可根據自己的條件、愛好、興趣而定，如走路、慢跑、的士高、社交舞、游泳等都是適宜的方式。
第三，脂肪的儲備和動用是一種動態平衡，因此要經常參加運動，切不可一勞永逸。減肥運動應每日進行，不要間斷。
4. 適當增加力量訓練
研究表明：隨著年齡的增加，機體安靜時代謝率(RMR)將以 l一3％的速度逐年下降， RMR的降低在很大程度上歸咎於瘦體重(LBW)的減少。而機體RMR水準的降低和LBW含量的下降都與運動不足有關。這也正是許多人中年之後開始發福的基本原因。怎樣才能預防瘦體重（LBW）的減少，提高機體的安靜時代謝率（RMR）水準呢？最好的方式莫過於堅持體育鍛煉。科學研究證明：有氧運動可以提高人體的最大攝氧能力，但並不提高體內理瘦體重的含量；而力量訓練不能有效地改善最大攝氧能力，但卻能明顯增加體內瘦體重的含量，瘦體重的增加可提高機體的安靜時代謝率。這意味著什麼呢？用簡單的話說，即使是在睡覺，瘦體重多的人也比瘦體重少的人消耗的能量要多。由此可見，力量訓練無論是對維持原有的理想體重，還是對發福後的減肥，都是很有意義的。因此，在進行減肥運動時，應堅持以有氧運動為主，適當增加力量練習，以增加LBW的含量，提高機體的RMR水準，鞏固和增強減肥效果。
突破減重停滯期
Part1 如何判定及突破停滯期
妳是不是正在面臨停滯期呢？可從以下幾種方法判斷，如果妳面臨停滯期，就趕緊修正減肥計畫吧！
症狀1﹑減重計劃仍在施行，但體重停滯已達一個月、甚至兩個月以上。
症狀2﹑每天都吃得很少，但體重卻沒有下降。
症狀3﹑持續維持著運動習慣，體重卻沒有變化。
如果妳符合以上兩項症狀，代表妳正在面臨停滯期！
其實，減肥停滯期是一種人體生理保護機制。怎麼說呢？減重初期的效果通常是讓人滿意的，因為平時不當的飲食，累積於體內的廢物、毒素及水分，會於此時排出，因此體重也隨之下降很快。
此外，當妳的體重迅速下降是來自於不當的減重方式，如低熱量減重（一天熱量低於1000大卡）、蘋果減肥法等，導致身體肌肉組織耗損，也就是說妳減到不該減的地方！即使剛開始體重下降很明顯，但是體脂肪卻依然居高不降，這便是不當節食造成的減重反效果。
此外，當我們為了減肥而減少攝取熱量一段時間後，身體就會產生適應現象，將所攝取的食物熱量盡量吸收並作最有效的利用，同時降低基礎代謝率、減少能量的消耗，於是體內熱量又達到一個新的平衡狀態，因此體重就不再下降，進入所謂的停滯期。
也就是說，當妳透過相同減肥方法減重一段時間後，體重或體脂肪卻都維持不變，且長達14天以上，便是進入停滯期。想要了解減肥停滯期的出現原因，並從及時修正減肥計劃，一段時間後體重肯定會再下降。
想要突破停滯期需幾個方法搭配使用：1.藥物、2.飲食、3.運動，三者選擇兩者同時進行，便可突破停滯期
1.藥物方面：選擇專業醫師進行諮詢，於看診時跟醫師討論停滯期的情形，可參考是否需要藥物的介入。
2.飲食方面：著重在蛋白質類食物的攝取，並輔助足量的蔬菜及水果，可提供身體所需之胺基酸、維生素及礦物質來幫助提高體內新陳代謝，增加身體機能的活躍度。
3.運動方面：透過適當運動可增加肌肉群中瘦肌肉組織的增生，幫助身體消耗熱量，進而突破停滯期。
減肥停滯期堅持別氣餒
其實這個一般稱為「減重停滯期」或「減重平原期」的階段，是身體正在作調理和適應。因為此時身體出現了很大的變化：生活習慣改變了，飲食、運動等等都跟以前不一樣，身體正在作出相對的反應和評估。平原期是身體的保護機制，因為熱能吸收少了，運動又提升了基本新陳代謝，令身體的消耗量擴大，故此，體重驟減。這個時候身體的保護機制就會採取措施，命令身體降低熱量的需求，即降低基本新陳代謝及減慢燃燒脂肪，延緩體重驟降的危機，阻止體重繼續下降。故此，出現了一個停滯期。
耐力戰勝身體適應期
在這個時候，減肥人士必須堅持到底，繼續適當的節制飲食，繼續運動，耐心的等待一至兩星期，讓身體慢慢適應過來，就可以成功戰勝這個平原期了。
當然，如果我們有其他的減肥夥伴互相鼓勵和扶持，互相研究和討論，那就比較容易維持一個正面、積極的態度來應付這一切了。
有些朋友攝取一些營養補充品或營養代餐來應付減肥期間的某些狀況，這又未嘗不可，但最好還是請教有經驗的營養師確保得到適當的營養素和熱能，讓我們健康地、有信心地減肥。帶我們成功的達到減肥目標，並且永遠能夠維持一個理想的體重。
