減肥的關鍵30分鐘

減肥並不一能減掉體脂肪，而減掉體脂肪的關鍵是在飯後30分鐘開始。為什麼？這30分鐘又該做些什麼，才能有效降低體脂肪？且聽本文為您一一道來???

陳先生並沒有躲過這次流行性感冒的侵襲，高燒之後體重掉了許多，但是雖然瘦了，卻並沒能減肥。因為那只是水分流失，使得肌肉和脂肪一起衰減，只要一回復原來的生活作息，體重就回來了，而且脂肪可能比肌肉增加更多。這種狀況就如同發生在節食失敗者身上的「溜溜球現象」一樣，減肥者不斷陷入「減肥→恢復→減肥 →恢復」的循環，使得身體的肌肉減少，脂肪的比例反而相對地增加，漸漸變成不易瘦下來的體質。因此，醫學上測量肥胖不光只看體重，而是用體脂肪率〔脂肪佔體重的比例〕來判定。一般而言，男性體脂肪率的標準是25%以下，女性則是30%以下。如果，有人體重超出許多，但體脂肪率只有20%，並不能稱為肥胖；反之，即便體重不高，但體脂肪率卻在30%以上，仍然算是肥胖。

■ 30分鐘決定一切
減肥失敗的三大理由通常是：
1 好像沒什麼效果。
2 要大大改變生活習慣。
3 造成心理壓力及身體變差。

到底要如何才能不讓脂肪上身？最有效的方法還是有癢運動。如果實在做不到，最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。如果您不想長出比現在多的脂肪，首先要做的就是飯後動一動。因為小腸開始吸收是在吃完飯後30分鐘左右開始，而血糖濃度上升約是小腸開始吸收後的30分鐘。最近美國庫勃有氧研究所(Cooper Aerobics)發表一項研究，發現在平常生活中有意識地活動身體的人，和連續6個月進行每週5天20~60分鐘游泳或騎自行車等有氧運動的人相比，減少體重及體脂肪程度幾乎相同。美國梅友診所也有同樣的研究發現，日常生活的熱量消耗其實比想像中還多。日本福岡縣小野村醫院小野村健太郎醫師表示：「早餐和午餐之後通常會去搭車通勤或開始工作，多多少少會活動身體。問題就在晚餐，晚餐後很多人會坐著看電視或躺下睡覺。」小野村醫生特別針對這個現象，提出了以下的建議─

- 整理庭院或陽台
如果有庭院，在飯後整理庭院是不錯的選擇，如果沒有庭院，也可以創造一個 花園陽台，趁整理之便，行減少脂肪之實。

- 打掃房間
要稍微活動身體，打掃房間的運動量剛好。如果是雙薪家庭。也可以把吃飯後 打掃當成一種習慣。

- 洗久一點的澡
吃完晚飯稍微休息30分鐘，就可以好好洗一個澡，如果再加上清洗浴室，效果 更佳。

- 夫妻互相按摩
晚餐後30分鐘夫妻互相按摩，被按摩的一方很舒服，按摩的人也是很好的運動。

- 選遠一點的餐廳
午餐如果必須外食，不要老是選公司隔壁的餐廳，走個15分鐘，找一家好吃一 點的餐廳，吃完後也可以再喝杯茶，走回辦公室。

■ 動來動去的人不容易胖
大吃大喝的人往往會發胖，但有人怎麼吃都不胖，原因何在？美國《科學》雜誌最近報導了梅友診所主持的一項研究，該診所針對16名號稱怎麼吃也不會胖的自願者，讓他們連續8週每天攝取比平常多1000卡的熱量，也不讓他們運動，藉此觀察體重的變化。結果發現，這些受試者在8週後體重平均增加4.5公斤，但是個人之間的體重變化卻呈現出非常顯著差異，體重增加最多的達7.2公斤，增加最少的則僅僅多了0.9公斤。
為什麼體重增加的幅度有如此大的差別？個人代謝能力固然是原因之一，但是梅友診所的研究人員同時也觀察到，體重增加幅度小的人有一些自己也不曾察覺的小動作，默默地當他們消耗熱量。例如有些人坐不住，常常在座位上動來動去，或伸懶腰。有些人則常上廁所，常去茶水間倒水或市常和別人說話等。這些人之所以增加較少的體重，便是因為上述的「非運動性活動」而燃燒熱量，進而減輕了體重。順道提醒您可別小看了種形式的熱量消耗，因為經過精密的計算後發現，「非運動性活動」的熱量消耗每天可達600卡。

■ 減掉體脂肪，身體才能更健康
還在猶豫什麼？從今天起，每天好好把握飯後的減肥關鍵時刻，讓體脂肪遠離您的健康。因為脂肪細胞一旦變大，就會分泌高血壓、高血脂症、糖尿病的物質，如讓血壓上升的高壓原素(angiotensinogen)及形成血栓，成為狹心症的PA-1等，重視健康的您豈可不慎。讓我們一起約定，飯後30分鐘開始動一動、走一走，為健康存更多的本！